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国内车厘子几月份上市 车厘子和樱桃是一样吗
2022-09-21

现在大家可能不会吃进口的车厘子了,到那时国产的车厘子是什么时候才能吃得到呢?下面就来介绍一下国内车厘子成熟的时间,以及车厘子和樱桃之间最大的区别。

各地车厘子上市时间表

2月份基本是全球樱桃的空档期。

3月中旬大连大棚车厘子上市。

4月中下旬烟台大棚车厘子上市。

5月上旬南方露天车厘子上市。

5月中下旬烟台露车厘子上市。

6月初大连露天车厘子上市。

一般到7月初,国产樱桃基本全部结束了。

8-9月美国、加拿大车厘子上市。

11月智利。

12月澳大利亚、新西兰。

车厘子”的价格昂贵,主要因为这种水果种植稀少导致的,一般我们国内销售的“车厘子”全部为进口水果,真心想吃可以去超市购买的,其实小编建议购买樱桃吃比较好一点,车厘子太贵了,如果说到车厘子的出产,想必最接近的就是中国台湾地区了。

进口车厘子主要产地

冬天销售的车厘子主要来自南半球的智利、澳大利亚、新西兰。由于独特的地理位置及气候条件,车厘子品质优良,加之反季节销售优势,是我国最大的车厘子消费对象。

夏天市面上的车厘子主要来自北半球的美国和加拿大。北美车厘子具有果个大、质地脆硬等特点,虽然存在与国内露地甜樱桃上市期相近、价格高等问题,但并不影响国内消费者对北美地区车厘子的欢迎,进口量也较大。

车厘子和樱桃是一样吗

从植物学分类上来说,车厘子来源于Cherries的音译,本质上就是“樱桃”。但“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,车厘子和樱桃也是如此。

虽然它们同宗同源,但毕竟隔着一片太平洋。经过长期的地域隔绝,演化成同属不同种的兄弟,从果皮颜色到果实大小,从果肉口感到营养成分,都有着很大差异。

简单点,记住两种市面上常见的就可以了:中国樱桃和甜樱桃。

中国樱桃,也被称为小樱桃,是中国土生土长的品种。比如浙江诸暨的短柄樱桃,个头小,皮薄汁多有鲜味,呈鲜艳的浅红色。

中国樱桃皮薄汁多、口感甘甜而微酸,别有一番风味,但它最鸡肋的是不易保存,常温放置24小时候先褐后烂,由于过于娇嫩,运输不便,基本只能在产区吃到。

甜樱桃,也被称为大樱桃,是中国樱桃同属不同种的洋兄弟,也就是我们常说的“车厘子”。车厘子个头大,颗颗饱满多汁,深色果皮下的鲜脆果肉,甜而不酸。同时,它果肉坚硬,方便运输,即使飘洋过海,加上点现代技术,依然能保持新鲜。

车厘子和樱桃的区别

1.外观不同:

车厘子颜色呈暗红色,比普通的樱桃会大一点并且硬一些,果肉也会细腻些,多汁。国内的樱桃呢,颜色是红艳的,小一点,皮也很薄;味道嘛,甘甘甜甜的有点酸。

2.生长习性不同:

我们知道啦,车厘子的原产地是美国,成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬,属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点,成熟期为每年5月,持续的时间也比较短,大概一个月左右。

3.价格不同:

“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦,因为其是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。

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